油鍋滋滋作響,人群層層圍觀,李俊永手中的夾子翻動著金黃的雞排,臉上擠出習慣性的笑容,卻掩不住眼底的疲憊。
“做完你的做你的!”——這句話伴隨著“雞排哥”李俊永的動作和表情,在短短幾天內席卷了整個網絡。
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48歲的他在江西景德鎮擺攤賣雞排近十年,今年9月底一夜之間成了全國最出名的攤販。他的攤位前從零星學生變成了百米長隊,6元雞排被炒到50元一份,代排隊費高達299元。
“雞排哥”李俊永的走紅,表面上源于那段“做完你的做你的”魔性視頻,實則折射出當代社會的情感缺失。他用6元的雞排,賣出了網友口中“60元的服務、600元的情緒價值”。
在效率至上、人際疏離的今天,這種“被重視感”成為稀缺資源。雞排哥的特別之處在于,他不僅炸雞排,更炸出了一場迷你版“人間溫暖”。
下午四點半后,他的攤位優先服務學生,價格也比普通顧客便宜1元。這種小小的偏愛,讓他在學生中積累了大量忠實顧客,也為后來的走紅埋下了伏筆。
流量來得猝不及防。國慶期間,雞排哥的攤位被層層包圍,人們從全國各地涌來,有的甚至拖著行李箱排隊,就為了和他合張影。
單日排隊人數過百,隊伍延伸50米開外,顧客最長需等待六七個小時。有人專程從內蒙古、新疆等地趕來,只為一睹“雞排哥”真容。
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當地城管部門迅速反應,成立了工作專班維護秩序,協調周邊攤位,保障現場安全。景德鎮文旅局也抓住機遇,聘請他擔任“文旅推介官”,將這股流量引向城市宣傳。
流量是蜜糖也是枷鎖。雞排哥陷入了一種尷尬的境地:他既要應對幾何級增長的工作量,又要持續輸出金句滿足觀眾的期待。
這位曾經的“永動機”開始顯露出疲態。他每天只睡三四個小時,收攤后還要清洗設備、準備第二天的食材,常常忙到凌晨兩三點。
最諷刺的是,那些聲稱喜愛他的顧客,其實并不真正關心雞排的味道。一位從新疆趕來的女孩排隊4小時后激動地說:“就為了來見你,你說的那些話,真的好打動我。” 但對雞排本身的評價?幾乎無人提及。
面對持續的熱度,雞排哥開始了“全國巡炸”計劃,從南京到成都,從南昌到宜昌,把小小的雞排攤搬到了全國各地。
這一舉動卻引發了新的爭議。有人說他“飄了”, 指責他已經遠離草根身份。他被保安簇擁的視頻在網上流傳,被戲稱為“雞排局長”“雞排廳長”。
對此,李俊永的解釋很實在:“組織方是怕現場擠著顧客不安全才維持秩序。”他甚至還特意跟維持秩序的人念叨:“可別再跟著我了,免得又被網友說飄了。”
“雞排哥”的走紅與降溫,幾乎完整演繹了移動互聯網時代的爆紅軌跡:真實場景中的意外走紅,經過網友的二次創作和傳播,塑造出一個具有獨特符號意義的“平民網紅”,然后在熱度退去后迅速被新的熱點取代。
他的直播間人數已從數萬跌至百余。這不是個例,淄博的鴨頭小哥、南京的咖啡阿姨都經歷過類似的熱度起伏。