油鍋滋滋作響，人群層層圍觀，李俊永手中的夾子翻動著金黃的雞排，臉上擠出習慣性的笑容，卻掩不住眼底的疲憊。

“做完你的做你的！”——這句話伴隨著“雞排哥”李俊永的動作和表情，在短短幾天內席卷了整個網絡。

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48歲的他在江西景德鎮擺攤賣雞排近十年，今年9月底一夜之間成了全國最出名的攤販。他的攤位前從零星學生變成了百米長隊，6元雞排被炒到50元一份，代排隊費高達299元。

“雞排哥”李俊永的走紅，表面上源于那段“做完你的做你的”魔性視頻，實則折射出當代社會的情感缺失。他用6元的雞排，賣出了網友口中“60元的服務、600元的情緒價值”。

在效率至上、人際疏離的今天，這種“被重視感”成為稀缺資源。雞排哥的特別之處在于，他不僅炸雞排，更炸出了一場迷你版“人間溫暖”。

下午四點半后，他的攤位優先服務學生，價格也比普通顧客便宜1元。這種小小的偏愛，讓他在學生中積累了大量忠實顧客，也為后來的走紅埋下了伏筆。

流量來得猝不及防。國慶期間，雞排哥的攤位被層層包圍，人們從全國各地涌來，有的甚至拖著行李箱排隊，就為了和他合張影。

單日排隊人數過百，隊伍延伸50米開外，顧客最長需等待六七個小時。有人專程從內蒙古、新疆等地趕來，只為一睹“雞排哥”真容。

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當地城管部門迅速反應，成立了工作專班維護秩序，協調周邊攤位，保障現場安全。景德鎮文旅局也抓住機遇，聘請他擔任“文旅推介官”，將這股流量引向城市宣傳。

流量是蜜糖也是枷鎖。雞排哥陷入了一種尷尬的境地：他既要應對幾何級增長的工作量，又要持續輸出金句滿足觀眾的期待。

這位曾經的“永動機”開始顯露出疲態。他每天只睡三四個小時，收攤后還要清洗設備、準備第二天的食材，常常忙到凌晨兩三點。

最諷刺的是，那些聲稱喜愛他的顧客，其實并不真正關心雞排的味道。一位從新疆趕來的女孩排隊4小時后激動地說：“就為了來見你，你說的那些話，真的好打動我。” 但對雞排本身的評價？幾乎無人提及。

面對持續的熱度，雞排哥開始了“全國巡炸”計劃，從南京到成都，從南昌到宜昌，把小小的雞排攤搬到了全國各地。

這一舉動卻引發了新的爭議。有人說他“飄了”， 指責他已經遠離草根身份。他被保安簇擁的視頻在網上流傳，被戲稱為“雞排局長”“雞排廳長”。

對此，李俊永的解釋很實在：“組織方是怕現場擠著顧客不安全才維持秩序。”他甚至還特意跟維持秩序的人念叨：“可別再跟著我了，免得又被網友說飄了。”

“雞排哥”的走紅與降溫，幾乎完整演繹了移動互聯網時代的爆紅軌跡：真實場景中的意外走紅，經過網友的二次創作和傳播，塑造出一個具有獨特符號意義的“平民網紅”，然后在熱度退去后迅速被新的熱點取代。

他的直播間人數已從數萬跌至百余。這不是個例，淄博的鴨頭小哥、南京的咖啡阿姨都經歷過類似的熱度起伏。